食品安全知识走进课堂

       为切实提升学生食品安全意识，引导青少年树立“尚德守法”的健康理念，近日，山亭区水泉镇中心小学以班级为单位，全覆盖开展“尚德守法、共享食安”主题班会活动。

       活动中，各班级围绕主题设计了丰富多元的教学环节，将知识性与趣味性巧妙融合。班主任们通过PPT演示、动画短片等形式，用通俗易懂的语言为学生讲解《食品安全法》基础常识，重点解读“三无食品”“过期食品”的危害，教学生识别食品包装上的生产日期、保质期、生产许可证编号等关键信息。在六年级（2）班的班会现场，老师还带来了面包、零食等实物，组织学生分组开展“食安小侦探”实践活动——大家对照宣传手册，逐一检查食品标签是否完整、信息是否合规，在动手操作中掌握辨别方法。

       互动环节更是点燃了学生们的参与热情。“路边摊的辣条能经常吃吗？”“发现过期食品该怎么办？”一系列贴近生活的问题抛出后，学生们积极举手抢答，分享自己的食安小经验。部分班级还编排了情景短剧，通过演绎“拒绝垃圾食品”“正确选购食材”等场景，让学生在角色扮演中深刻理解“尚德守法”不仅是商家的责任，也是每个人守护自身健康的准则。活动最后，全体学生共同宣誓承诺不购买“三无食品”、养成健康饮食习惯，并主动向家人宣传食品安全知识，争当“食安小卫士”。

       此次主题班会将法治教育与健康教育相结合，既让学生掌握了实用的食安知识，也引导他们树立了“共享食安”的责任意识。（水泉镇中心小学  郑克霞）

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